Những chậu quất đẹp chưng ngày tết đã có mặt tại thị trấn Tân Phong huyện Quảng Xương

Cứ mỗi đợt Tết đến xuân về thì nhà nhà đều chăm sóc và chọn mua một số loại cây cảnh chưng tết. Một trong những loại cây không thể thiếu đó là cây quất. Chọn được cây quất đẹp và bền để bày trong những ngày đầu tiên của năm mới không chỉ mang không khí tết mùa xuân về mà còn mang lại may mắn, sung túc, thành đạt trong năm mới tới gia đình. Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp xin giới thiệu tới bà con cách chọn cây quất đẹp mang lại nhiều may mắn cho năm mới Giáp Thìn 2024.

Cây quất (miền nam gọi là tắc, một số vùng ở Tây Nam Bộ gọi là hạnh hay “tứ quý”) có tên khoa học Fortunella japonica Thunb, thuộc họ nhà cam Rutaceae. Đây là loại cây thân gỗ, chiều cao trung bình từ 1-1,5m. Lá cây dạng đơn, có hình bầu dục, màu xanh thẫm. Quả tròn xanh, về già sẽ chuyển sang màu vàng. Vỏ quất có mùi tựa như tinh dầu thơm. Phần ruột chứa nhiều tép nhỏ, có vị thanh chua, hoa của cây có 5 cánh màu trắng tinh khôi, mang mùi thơm dịu nhẹ.

Cành quất trĩu quả là tượng trưng cho sức khỏe, bình an, trường thọ và sự may mắn. Ngoài ra, còn thể hiện sự sum vầy và đoàn tụ của gia đình. Cây quất có lá xanh tốt, quả vàng đem đến sự trù phú, tươi mới, một năm được mùa, ăn nên làm ra, dồi dào sức khỏe cho gia chủ.

Cách chọn cây quất đẹp chưng ngày tết:

Chọn dáng quất:

Nên chú ý không mua quất quá sớm trước tết hãy để gần tết hãy mua quất để có những cây quất chất lượng tốt nhất. Quất chưng tết nên chọn cây quất có dáng tự nhiên, gốc cứng cáp, thân thẳng hoặc cây quất được uốn thế mềm mại, tán cây cân đối, đều đặn 4 phía.

Khi chọn quất cần xem kỹ phần gốc cây, chắc chắn, thân tươi và phần rễ tươi, khỏe. Các nhà vườn cho biết, thông thường một cây quất đẹp phải có gốc to, thân ngắn, chẻ làm nhiều nhánh nhỏ. Dáng quất có thể tròn, mập hoặc hình tháp, có dáng nhọn phía trên và cây phải đủ “tứ quý” gồm quả vàng, quả xanh, hoa trăng thơm ngát cùng lá chồi xanh non.

Chọn lá và quả quất:

Sau khi chọn được dáng quất nên chọn cây có lá to, dày, xanh đậm, bóng mượt và không quá nhiều lá. Cây có lượng quả to tròn, đều, có lượng trái vừa phải. Đồng thời, bạn nên chọn cây quất có quả vàng lẫn một ít quả xanh để chưng bền hơn. Điều này thể hiện cho sự sum vầy của nhiều thế hệ trong một gia đình đông đúc, đầm ấm, hạnh phúc.

Ngoài những yếu tố cơ bản trên khi chọn quất bạn nên chú ý một số tiểu xảo của lái buôn như ghép cành, gắn quả giả... nếu có thể bạn nên đến nhà vườn trồng quất để chọn được cây quất dáng đẹp và giá cả cũng hợp lý hơn.

Những cây quất đẹp hội tụ đủ các yếu tố quả vàng, quả xanh, lá non và hoa

Xử lý quất ra hoa, đậu quả, quả chín vào cuối năm:

Muốn xử lý cho quất ra hoa và đậu quả chúng ta cần làm cây “sốc” để hình thành mầm hoa. Chỉ nên xiết đến khi lá cây hơi héo. Đối với cây quất cảnh trồng trong chậu chúng ta tạo “sốc” bằng cách xiết nước (không tưới nước, che gốc khi trời mưa) trong thời gian 15-20 ngày tùy theo tuổi cây, thời gian chi phối. Sau khi xiết nước, chúng ta lại tưới nước và chăm sóc bình thường để cây ra hoa và đậu quả.

Lưu ý: Bón phân cho cây quất cảnh trồng tại nhà, trồng trong chậu: cây quất phải được bón phân định kỳ 1 lần/tháng, đến khi đảo quất hoặc xiết nước thì dừng lại, tiếp tục bón khi cây đậu quả non. Có thể dùng các loại phân bón như phân bón NPK 15-30-15 giúp thụ phấn cao, tăng hoa, đậu quả hoặc các loại phân hữu cơ như phân trùn quế, phân bò...

Cách chống rụng quả quất:

Để tránh rụng quất thì phải đảm bảo đất trong chậu luôn luôn ẩm (độ ẩm khoảng 60%), sờ tay vào thấy ẩm mát. Tuyệt đối không được để nước đọng ở gốc cây, sẽ làm quả dễ rụng. Thời điểm này được coi là “thời điểm vàng” quyết định đào quất có đẹp vào đúng tết không, nên việc chăm sóc phải rất cần được chú trọng.

Trịnh Hà